2348 Views |
กินน้ำมันน้อยเกินไปอันตรายไหม
การกินน้ำมันพืชน้อยเกินไป อาจทำให้ร่างกายได้รับพลังงานไม่เพียงพอและน้ำหนักร่างกายน้อยกว่าคนปกติ นอกจากนี้อาจทำให้ได้รับวิตามินที่ละลายในน้ำมันไม่เพียงพอ ส่งผลให้เกิดโรคขาดวิตามินดังกล่าวได้ รวมไปถึงการได้รับกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายไม่เพียงพอ ซึ่งกรดไขมันที่จำเป็นดังกล่าว มีผลช่วยให้ระบบการทำงานต่างๆ ของร่างกายเป็นไปอย่างสมบูรณ์ เช่น กรดไลโนเลอิกสามารถลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด โดยไปช่วยละลายคอเลสเตอรอล จึงมีประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดบางชนิด
